全脂奶粉

全脂奶粉

全脂奶粉是指以全脂纯鲜奶为原料，经过巴氏杀菌、蒸发浓缩、喷雾干燥而制成的奶粉。

该产品可分别为普通奶粉、颗粒较大和/或速溶奶粉。此速溶奶粉具有高溶解性和润湿性。

产品包装

25 公斤内衬聚乙烯袋的牛皮纸袋。

特征

全脂奶粉的种类

  • 中温全脂奶粉，脂肪不低于 26%
  • 中温速溶全脂奶粉，脂肪不低于 26%
  • 含有维生素 A、D的中温速溶全脂奶粉，脂肪不低于 26%
  • 中温速溶全脂奶粉，脂肪不低于 28%
  • 含有维生素 A、D的中温速溶全脂奶粉，脂肪不低于 28%
  • 用于超高温牛奶生产的全脂奶粉
  • 用于制作巧克力的全脂奶粉

原料

  • 自产牛奶加工冷藏，从奶牛的饲养到牛奶的生产。
  • 从挤奶场到加工厂的距离仅 150 米。
  • 从获得牛奶到变成粉末，只需要 4 到 8 个小时。

技术流程

  • 由控制系统管控的自动化加工厂。
  • 脂肪含量的标准化是借由计算机系统且按照流程而成的。
  • 通过直接注入烹饪蒸汽来进行巴氏杀菌。
  • 真空蒸发系统以最大限度地减少对产品的高温影响。
  • 两条蒸发与干燥生产线，以确保生产的连续性，有利于实现自动化生产。
  • 使牛奶与超滤热空气接触而干燥。
  • 利用牧场的废水产生沼气，转化为綠色能源来加热蒸汽与空气。
  • 应用真空系统和空气的微脉动输送粉末以减少产品破损，同时控制湿度和温度。
  • 奶粉真空充气包装，防止产品氧化而变质并延长保质期。
  • 具有独立增压、过滤和空调系统的包装室。
  • 具有增压系统的牛奶干燥厂，以避免任何虫子细菌的侵入。
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