Calidad

Sistemas de Aseguramiento de Calidad

Zonificación

  • Segregación de los procesos en edificios con diferentes niveles de seguridad alimentaria.
  • 4 zonas higiénicas, separadas por aduanas para cambio de indumentaria y calzado.

Trazabilidad

Certificaciones

FSSC 22000ISO 9001HACCP
HALALKOSHER

Buenas prácticas de manufactura

  • Implementación de las normas de Codex Alimentarius MERCOSUR para procesos y prácticas de manufactura.
  • H.A.C.C.P. (Hazard Analysis & Critical Control Points): análisis de riesgos y puntos críticos de control de la U.S. Food and Drug Administration.
  • FSSC 22000 – Food Safety System
  • Sistema de aseguramiento de la Calidad por análisis de criticidad.
  • Laboratorio central que gestiona los ensayos del aseguramiento de la calidad, desde la producción del alimento para el ganado hasta el producto de exportación.
  • Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001 que respaldan los procesos de Planta de Leche en Polvo y Laboratorio

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