Agricultura

Producción intensiva, cuidando el medio ambiente.

Ganadería

Integración Agrícola - Ganadera

Lechería

Del Campo al consumidor final.

Industria

Máxima calidad, mínimo impacto ambiental.

La mejor calidad de leche en polvo de Uruguay para el Mundo.

Agricultura

Producción intensiva, cuidando el medio ambiente.

Ganadería

Integración Agrícola - Ganadera

Lechería

Del Campo al consumidor final.

Industria

Máxima calidad, mínimo impacto ambiental.

La Empresa

En Estancias del Lago llevamos adelante un complejo agroindustrial sostenible para la producción de Leche en Polvo que se ubica en el Departamento de Durazno, Uruguay. Nuestros establecimientos ocupan más de 18.000 hectáreas, principalmente en el centro del país. La agricultura con fertirriego y la ganadería intensiva y mejorada se integran a la más moderna industria. De esta forma, se obtiene un tracking del producto en todo momento, con calidad certificada según estándares internacionales.
Sobre Nosotros

LA MEJOR CALIDAD DE LECHE EN POLVO DE URUGUAY PARA EL MUNDO

Nace con la vocación de liderar el sector de la producción láctea en Uruguay destinado a la industrialización de leche en polvo.

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Hectáreas

0%

Trazabiliadad desde el nacimiento

0

Litros diarios

0

Toneladas Anuales

Más de 300.000 toneladas anuales de forrajes y granos.

2.300 toneladas anuales de biocombustibles para la generación de energía térmica.

Tres embalses de agua de más de 7 millones de m3.

ESTANCIAS DEL LAGO

Nuestro compromiso con el medio ambiente está muy presente en la producción agrícola que llevaremos a cabo.

Misión

Nuestro gran objetivo en Estancias del Lago es ser una empresa agroindustrial sostenible elaborando productos de primera calidad. Nos esforzamos en ofrecer valor a los inversores a la vez que proporcionamos oportunidades de crecimiento y desarrollo a nuestros empleados, socios comerciales y a las comunidades en las que desarrollamos nuestras operaciones.

Visión

Nos esforzamos en mejorar continuamente todos los aspectos del entorno en donde Estancias del Lago desarrolla sus operaciones, poniendo en marcha iniciativas que beneficien por entero a la sociedad.

Producción

Para obtener una leche de calidad es fundamental controlar la nutrición, sanidad, manejo y la genética de nuestras vacas.

  • Nutrición
  • Sanidad
  • Manejo
  • Genética
Unidad Lechera

Leche en Polvo Entera

La leche en polvo entera es elaborada por secado en Spray de leche fresca de vaca, pasteurizada, previamente evaporada.
Este producto puede ser regular, aglomerado y/o instantáneo, obteniendo para esta última excelente solubilidad y humectabilidad.

Nuestro Producto

Sector Lácteo en Uruguay

Sus campos ganaderos, abundantes recursos hídricos y su tradición, hacen de Uruguay un país reconocido mundialmente por la calidad de sus productos lácteos. Un prestigio que se exporta a más de 60 países y que se sustenta en la sostenibilidad y las buenas condiciones genéticas de su ganadería.
La importancia de este sector se refleja en unos datos que hablan por sí mismos:
  • 3.200 productores que remiten leche a las industrias.
  • Se producen 2.300 millones de litros de leche en forma anual.
  • El consumo per cápita de Uruguay es de 250 litros anuales.
  • Uruguay exporta sus productos lácteos a más de 60 países alrededor del mundo, entre los que se destacan: EEUU, China, Rusia, Singapur, Brasil, Cuba, Argelia, México, Vietnam, Marruecos, Filipinas, Venezuela, Chile, Colombia, Taiwán, etc.
Leer Más
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El 90% de la leche uruguaya remitida a la industria presenta menos de 50.000 unidades formadoras de colonias (UFC), siendo el estándar internacional menos de 100.000.

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El 82% de la leche uruguaya remitida a la industria cumple con el estándar internacional de menos de 400.000 células somáticas (CS).

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El 70% de la leche producida se exporta.

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